Lớp ngoài cùng của răng bao gồm men răng, có màu gần như trắng và bảo vệ cấu trúc răng sâu hơn. Bên dưới men răng là một lớp mô gọi là ngà răng, có màu vàng nâu. Khi lớp men mỏng đi hoặc mòn đi, ngà răng lộ ra nhiều hơn nên răng bắt đầu trông sẫm màu hơn.